明るく鮮やかで繊細なピノ・ノワールの賛歌さながらのエクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ・ロゼはシャンパーニュ地方中部の格別な畑で採れた一番搾りの果汁のみを使用した、正に一級品のロゼです。

【詳細情報】

---

■生産者名：ブルーノ・パイヤール（Bruno Pailard）
■原産国：フランス
■ヴィンテージ：マルチヴィンテージ
■内容量：750ml
■葡萄品種：ピノ・ノワール主体、シャルドネ
■ドザージュ：5g/L
■アルコール：12％前後
■畑：ピノ・ノワール／モンターニュ・ド・ランスのヴェルズネイ、ブジー、マイイ、レ・リセ
　　シャルドネ／コート・デ・ブラン北部
■醸造：
　　ピノ・ノワールを手早く圧搾し、果皮を取り除いて 造った白ワイン果汁と、 長期マセラシオンでピノ・ ノワールの果皮から色素を抽出した赤ワイン果汁 に、シャルドネの一番搾りの果汁を加えて果実味 のバランスをとり、 生き生きした味わいを引き出し ます。 リザーブワインは30~50%ブレンド。 最低3年間シュールリー熟成させ、 デゴルジュマン 後、最低6カ月瓶内熟成。
■相性料理：
　　ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌ、豚肉、鶏 チーズ等と最高の相性 (提供温度:8℃)
■コメント：
　　淡い薔薇の花びらを思わせる赤銅色の色調から、 時間と共にサーモン色に変化します。 第一アロマは スグリの実や酸味のある赤果実が強く香り、仄かな レモンの香りがシャルドネ種の存在感を示します。 熟成と共に黒いチェリーやイチジク等の黒果実の風味 に発展してゆきますフレッシュな味わいの中に熟れた赤 い果実が溢れる優雅で洗練されたフィニッシュ。 繊細ながらも活力が感じられるピュアな味わいで アペリティフに最適です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、
ご了承くださいますようお願いいたします。














プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯