ジラルダンが昔から手掛けるワイン。土壌は石灰質と石灰質の泥灰土です。フレンチオークの樽（新樽比率15％）で10〜12ヶ月熟成させます。野生の赤い果実のフルーティな香りです。「深みがありタンニンはしっかりしているが柔らかい。クオリティとプライスを考えればベストなワイン」とエリックは話していました。

ポマールのようなリッチなスタイルを求める方にお勧め

熟成：フレンチオーク（新樽15％）で澱と共に10〜12ヶ月
アルコール度数：13％
葡萄品種：ピノ ノワール
ランク：A.O.C.

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