モナストレルを70％使用しています。ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けで、そのため良質のモナストレルを確保出来るからです。15ヶ月熟成させています。鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。

良質のモナストレルを贅沢に70％使って造った、この生産者ならではのカバ　ロゼ

熟成：15ヶ月熟成
アルコール度数：11.5％
葡萄品種：モナストレル70%、ピノ ノワール30%ランク：CAVA

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