シャブリジルベールピクエセフィス白辛口シャルドネフランスシャブリ 750ml 酒送料別 ps12

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通常価格：￥4,988

￥4,688（税込）

引き締まった酸とミネラル

無駄をそぎ落とした綺麗で凝縮した果実味

1985年から取り扱っていますが、いつもその品質はシャブリに期待する以上のものがあり、ネゴシアンのワインとは比べものになりません。シシェ村の五つの区画の葡萄を別々に醸造します。標高は150?200m、東向きと北東向きです。土壌は粘土を豊富に含む石灰岩、牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャンで、ワインにミネラルや火打石の要素を与えます。植栽密度は6,000本/ha。収穫量は55hL/haです。ステンレスタンクで11?13度に保ち12ヶ月熟成させます。ほのかに緑がかった透明感のある色合い。香りの凝縮度が高く、グレープフルーツ、ライム、蜂蜜の香りと、鉄をなめているかのようなミネラル感があります。酸味は爽やかでライムを搾ったような印象です。

【詳細情報】

商品名：Chablis

生産者名：ジルベール　ピク　エ　セ　フィス

容量：750ml

色：白

飲み口：辛口

葡萄品種：シャルドネ

アルコール度数：12.5

国：フランス

生産地域1：シャブリ

熟成：ステンレスタンク

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