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酒販部 > 厳選!ワイン > 白ワイン > 【メーカー直送品】ヴィッラ アンジェラ ファレーリオ ペコリーノVilla Angela Falerio Pecorinoヴェレノージ 白ワイン 750ml 辛口 ペコリーノ イタリア マルケ 酒 送料別 メーカー直送 平日2営業日以内出荷

【メーカー直送品】ヴィッラ アンジェラ ファレーリオ ペコリーノVilla Angela Falerio Pecorinoヴェレノージ 白ワイン 750ml 辛口 ペコリーノ イタリア マルケ 酒 送料別 メーカー直送 平日2営業日以内出荷



中部イタリアの土着品種ペコリーノを100%使用した こだわりのキュヴェ

ファレ―リオ ペコリーノD.O.C.はペコリーノを最低80%使用しなければならないという規定がありますが、このワインは100%ペコリーノで造られています。畑の標高は200〜300m、水はけの良い砂質土壌です。9月中旬に手摘みで収穫し、潰れないよう小さなケースに入れセラーに運びます。その後、葡萄を厳しく選別し、葡萄の果皮から豊かなアロマとフレイバーを引き出すため、発酵前に5度の低温でスキンコンタクトさせます。柔らかくプレスし、ステンレスタンクで14〜15度に温度管理しながら発酵させます。アロマとブーケを保つため温度を10度に保ち、ステンレスタンクで翌年2月まで熟成させます。輝きのある麦わら色、エレガントでバランスのとれたアロマは、フレッシュなレモン、そしてパイナップルやバナナを思わせるトロピカルフルーツ、また同時にアカシアやサンザシ、ジャスミンの花のニュアンス、かすかに香りの良いハーブの要素も感じられます。口に含むと非常にフレッシュ、心地よい酸があり、とてもスムーズでやさしく、エレガントな口当たりです。ラベルは愛と美の女神ヴィーナスの胸像をモチーフにしています。

【詳細情報】

商品名:Villa Angela Falerio Pecorino
生産者名:ヴェレノージ
ヴィンテージ:2020年
容量:750ml
色:白
飲み口:辛口
葡萄品種:ペコリーノ
アルコール度数:13.5
国:イタリア
生産地域1:マルケ
熟成:ステンレスタンク

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、
ご了承くださいますようお願いいたします。

こちらはメーカー直送品です。

  • 代金引換不可
  • 同梱不可
  • メッセージカード不可
  • 配達日時指定不可
となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。



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商品コード : ini914
価格 : 3,288円(税込)
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