美味しくて、濃くて、樽香もするワインが欲しい!という要望にお応えしますこちらの一品。
『VELETA』とは、スペイン語で『風見鶏』という意味です。風の強いラマンチャの地域には、ワイン畑周辺にいくつもの風車が立ち並んでます。風はワイン造りにとって、ぶどう畑の水はけの良さに影響を与えたり、害虫対策にとても大事な要素です。
『風を読み、最高のワイン造りを実現する』という思いを込めて、この名前が付けられました。
スペック |
品番 |
W56146 |
商品名 |
ヴェレタ・デソラーニョ テンプラニーリョ |
ブドウ品種 |
テンプラニーリョ100% |
樹齢 |
40年 |
生産数 |
5.00トン/Ha |
熟成 |
アメリカオーク樽で10か月熟成 |
海抜 |
660m |
収穫 |
60%手摘み、40%機械収穫 |
アルコール度数 |
13.5% |
飲み頃温度 |
17度前後 |
味わい |
赤・フルボディ
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容量 |
750ml×12本
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ワイナリーお勧めの合わせるお料理 |
シャルキュトリーなどの前菜、ソーセージやお肉を使ったパスタ白身のお肉・赤身のお肉 |