グリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
シチリアを代表する葡萄グリッロを、余分な手を加えずシンプルに仕上げました
熟成：ステンレスタンクで3〜4ヶ月
葡萄品種：グリッロ
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