世界最高峰のシャンパン“サロン”と同じ、ル・メニル・シュール・オジェに構える伝統の造り手。シャルドネ100％の気品溢れる味わい。
グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。