ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニョン・ブラン
温暖なガスコーニュで育つソーヴィニョン・ブランは、トロピカルフルーツのような独特のアロマに、すっきりした爽やかな酸とエレガントなフィネスが特徴。生き生きした円やかで軽快な味わいは、多彩な料理の味わいを引き立ててくれます。

■テクニカル情報■　産地：フランス南西部ガスコーニュ（ＩＧＰコート・ド・ガスコーニュ）　味わい：辛口（白）
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　アルコール：12％　醸造：30％樽熟成（新樽15%）、70%ステンレスタンクで熟成
食事との相性：食前酒として、またテーブルワインとして、牡蠣、シブレット、アニス、エストラゴンなどのアロマ豊かなハーブを使った魚のタルタルやカルパッチョ、スモークサーモン、蟹サラダ、天ぷら、焼き鳥などと良く合います。よく冷やしてサーブしてください。　

■コメント■　ガスコーニュの温暖な気候がソーヴィニヨン・ブランに独特のアロマを加え、上品で濃厚な花のアロマにミネラルのニュアンスが香り、どこか懐かしさを感じさせる。完熟した葡萄の独特な香りと凝縮感は、繊細なフィネスとフレッシュな味わいを兼ね備えている。活き活きとした活力がみなぎる円やかで軽快な味わい。しっかりとした骨格を備え、品種の持ち味がよく活かされている。 
※スクリューキャップ仕様
★ロバート・パーカー　『世界のベストバリュー・ワイン』 掲載！！　 イヴ・グラッサが造るこのワインは、アプリコット、ムスク、パッションフルーツの香りがよく表れている。ねっとりしたオイリーな質感が完熟したワインの魅力を更なる高みへと誘う。後味にほろ苦いアプリコットの種が感じられる。